猫の手ベーグルのサンド
2009.11.08
エル クアトロ ギャッツ【大垣市】
大垣方面蔵出しレポの続きで、今回は友達のレポになります。
大垣市内にある通販（楽天）で有名なエル クアトロ ギャッツ。
工場の敷地内にカフェをオープンされたそう。
狭い店内にはベーグルの販売スペースとカフェが同居。
ただカフェはテーブル席が４つほどなので
行かれる方は予約された方が確実に座れると思います。
あと子供スペースがあるそうなので子供連れでもゆっくり出来るカフェみたい。
ベーグルランチ
３種類ほどの具材と数種類のベーグルからチョイス出来るサンドに
スープとドリンクとベーグルの種類によってデップが選べるセット。
（詳しくはお店のＨＰでどうぞ）
もちろん友は猫の手ベーグルをチョイス！
小さな肉球の部分は離れていてその部分にデップをつけて食べるんだって！
ベーグルというよりパン・・・という味わいだけど美味しかったとの事。
肉球大好き！カワイイ♪
私もいつか寄り道できると良いんだけどな。
ベーグルラスクの上にアイスなどが乗っているデザート。
他に数種類のランチやベーグルのセットなども食べる事ができるそう。
お店は結構ローカルな道沿いにあるようなのでこの看板を見逃さないでね。
猫の手ベーグル他は通販でも購入できます。
エルクアトロギャッツ
岐阜県大垣市笠縫町３２８−１
続・ブーランジェ・パティシエ・Ｙ・クニエダ
2009.11.06
ブーランジェ・パティシエ・Ｙ・クニエダ【大垣】
大垣市にある
ブーランジェ パティシエ ワイ クニエダ【BOULANGER PATISSIER y`KUNIEDA】
の続きです。
カマンベールとトマトのパン
トマトとバジルの風味がとても良い生地とカマンベールの組み合わせ。
もっちりした生地はトマトの味が濃くカマンベールの美味しさとマッチ！
これ大好き♪ワインのお供にもよさそう。
座禅黒豆
フランスパンの生地の中に黒豆と粒餡が包まれているパン。
ポップに老舗和菓子屋の物を使用とありました。
甘さも丁度いいほっこり炊かれた黒豆とあんこは塩気がほんのり感じられる
生地とも相性よくとても美味しかったです。
フリュイ
香ばしい生地にたっぷりのドライフルーツとナッツが練りこまれてました。
フリュイ大好き！こちらのも美味しかったな。
大垣までは名古屋市内からは少し遠いけどシンプルなパンも
ぜひ食べてみたいので機会があればまたより道したいな♪
21号線から少しそれたところにお店があるので案外便は良いですよ！
パンは美味しいし接客もまずまず丁寧なので近かったら通っていると思います♪
ブーランジェ・パティシエ・Ｙ・クニエダ
大垣市西之川町1-295-1
続・ブーランジェ・パティシエ・Ｙ・クニエダ
2009.11.02
ブーランジェ・パティシエ・Ｙ・クニエダ【大垣】
大垣市にある
ブーランジェ パティシエ ワイ クニエダ【BOULANGER PATISSIER y`KUNIEDA】
の続きです。
木の実のダノワーズ
こちらはハリエで人気がある商品だそうです。
薄いサクサク食感の層の上に木の実がごろごろっとトッピング。
バターの風味も豊かで甘さも丁度よくとても美味しかったです。
マローネ
上のダノワーズ同様のサクサク土台に栗とココナッツをトッピング！
シンプルな作りですが生地と栗の美味しさが存分に楽しめます。
ココナッツの食感と香ばしさもいいアクセントになってました。
ブーランジェ・パティシエ・Ｙ・クニエダ
大垣市西之川町1-295-1