ハートのマカロン
2008.04.01
ル・シュプレーム【中村区】
栄生駅近くにあるル・シュプレーム Le Supremeさんの続きです。
オリーブエジャポン
４０％入りライ麦生地にオリーブと角切りベーコンがごろごろ入っていました。
ほんのりライ麦の風味がする癖のない生地とオリーブとベーコンの旨味が相性良かったな〜
オリーブ好きなのでたっぷり練りこんであるのはうれしい限りです♪
そうそう、端っこのガリガリ部分も香ばしくて美味しかったですよ〜！
ライ麦パン
自家製ライサワーを使ってあるそうです（うろ覚え）
ハーフサイズをスライスされていた状態で売っていました。
冷凍保存したものを今回はレンジだけで焼き戻して食べてみました。
外側ガリガリ、中は歯切れが良い食感、ライ麦の風味がとても良くて美味しかったです♪
酸味はほとんど感じないのでどなたでも美味しく食べれるんじゃないかなと思いました。
ハートのマカロン
形が可愛かったのでついつい買っていました。
小ぶりでねっちり度は低めのマカロンと言えばいいのかな〜。
ル・シュプレーム Le Supreme
名古屋市中村区栄生町７−８
Tel ０５２−４７１−３６６７
営業時間 １０〜１９時
定休日 月曜日
クリームチーズとりんごシナモン
2008.03.31
ル・シュプレーム【中村区】
栄生駅近くにあるル・シュプレーム Le Supremeさんの続きです。
クリームチーズとりんごシナモン
軽めのデニッシュ生地の上にカスタードクリームとクリームチーズが
少量忍ばせてあり、その上にりんごが並んでいました♪
りんごはシャキッとした食感が残ってて甘酸っぱくてジューシー。
シナモンの風味も程よくて美味しかったです♪
オリーブの実とチーズ、ナッツのパン
オリーブの実も油も大好きなのでつい反応してしまいます♪
小ぶりで買いやすいサイズなのも私には魅力的。
ハード系ライ生地の中にチーズ、ナッツ（ピーカンかな？）オリーブの実が包まれているタイプ。
香ばしい生地とチーズとオリーブの実の塩気と胡桃の食感のバランスが良くて
美味しかった〜！普段家飲みはめったにしませんがお土産のワインがあったので
一緒に頂きましたがワインとの相性もとても良かったです♪
ル・シュプレーム Le Supreme
名古屋市中村区栄生町７−８
Tel ０５２−４７１−３６６７
営業時間 １０〜１９時
定休日 月曜日
ナッツ類のキャラメルデニッシュ
2008.03.30
ル・シュプレーム【中村区】
稲沢のfoodies （フーディーズ）でパンとめぐり会えなかったので
帰り道にある中村区のル・シュプレーム Le Supremeへ久しぶりに寄り道しました♪
お洒落な雰囲気の店内は美味しそうなたくさんパンが並んでいました。
中でも可愛い形で色鮮やかに飾られたデニッシュ類が目に飛び込んできます。
何も考えずにトレーへ乗せてたら・・・またまた偏った買い方になってしまった〜！
ナッツ類のキャラメルデニッシュ
少し軽めのデニッシュ生地の上にカスタードとアーモンドクリーム、
その上にキャラメリゼされたくるみ、ピスタチオ、アーモンド、ヘーゼルナッツなどが
たっぷり乗っていました。
キャラメル部分がホロニガタイプで甘過ぎなくうまくまとまってて美味しかったです♪
ル・シュプレーム Le Supreme
名古屋市中村区栄生町７−８
Tel ０５２−４７１−３６６７
営業時間 １０〜１９時
定休日 月曜日
栗のデニッシュ
2007.10.10
ル・シュプレーム【中村区】
少し前に伺った栄生駅裏にあるル・シュプレーム Le Supremeさんの続きです。
マロンのデニッシュ
小ぶりなデニッシュ生地の中にザマンドとクリペースト、その上に栗が並んでいました。
軽い食感の生地で全体的にあっさりしてて期待してたどっしり感はありませんでした(^_^;)
栗率も低いので軽く食べたい時にはぴったりの商品かと思います。
ル・シュプレーム Le Supreme
名古屋市中村区栄生町７−８
Tel ０５２−４７１−３６６７
営業時間 １０〜１９時
定休日 月曜日
野菜がごろごろ乗ったパン
2007.09.19
ル・シュプレーム【中村区】
以前ネットサーフィン中に偶然辿り着いたブログで紹介されてて気になってたパン屋さん。
そして先日さゆりちゃんが紹介されてて素敵な雰囲気だったので寄道する事にしました♪
なかなか名古屋駅から北西地域に行けなかったんですが気合で突撃〜！
名古屋駅からも近くて店裏にコインパーキングもあり車でも利用しやすかったです。
栄生駅裏セブン隣に突如現るブラウン系の色でまとまってるお洒落な雰囲気のパン屋さん♪
店内に入ると静かにジャズが流れてて、パンやケーキ、焼き菓子などが所狭しと並んでました！
ラインナップはハード系から惣菜系、甘い系まで案外種類が豊富。
全体的に小ぶりで形や彩りが洗練されててどれも美味しそうなので選ぶのに苦労しました(^^ゞ
野菜のパン
かわいい形の生地の上にはお行儀良く野菜が並んでいました。
じゃが芋、にんじん、かぼちゃ、ズッキーニ、ブロッコリー、角切りのハムとチーズなど。
その下にはベシャメルソースが敷いてあるようです。
サイズは小ぶりですがパンと具のバランスも良く色々味が楽しめて美味しく頂きましたぁ〜♪
ル・シュプレーム Le Supreme
名古屋市中村区栄生町７−８
Tel ０５２−４７１−３６６７
営業時間 １０〜１９時
定休日 月曜日
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