〜美味Ｄｉａｒｙ〜

ずいぶん前に寄ったグルマン 長者町店の蔵だし画像になります。

石窯アップルパイ
これ人気があるみたいで売り切れている時もあります。
ザクザク香ばしいパイ生地の中に甘いりんごのフィリングがたっぷり♪
バターの風味も豊かなパイととろりりんごが相性抜群！美味しかったです。




ごまラスク
３００円とラスクにしては高いけど美味しいのでつい買ってしまいます。
ゴマペーストがたっぷり塗られた上に黒白ゴマがこれまたたっぷりトッピング〜！
少し甘いけど食感もよく香ばしいゴマも良い仕事してます。

この日は無かったけど石窯ラスクシリーズは特に好き☆






ナッツのデニッシュ
デニッシュの上にキャラメルで絡めたナッツがたっぷりトッピング〜！
木の実大好きなのでザクザク美味しく頂きました♪

やっぱりグルマンの一角に置いてある石がまパン（ヴィタル）好きだな〜

グルマン 長者町店
名古屋市中区錦2-6-13
長者町えびすビルパート3　1F
http://www.epan.jp/tenpo/nagoya.html

Comment:2 | TrackBack:0

伏見のYEBISU　BLD　PART3　１階のグルマン　長者町店の続きです♪

黒豆きなこ・和べーグル
ふんわりきな粉の風味がする和風ベーグル。
外ぱりっ中はもっちり度少なめ。
たまにあたる黒豆の甘さときな粉味の甘さ控えめ生地とのバランスが良くて
これはこれで美味しかったです♪
それにしてもべーグルってほんと奥が深い世界ですね。

あらっ、思いっきり斜めに切れてるし。今年こそパン専用のナイフ買わなくちゃ(^^ゞ

グルマン 長者町店
名古屋市中区錦2-6-13
長者町えびすビルパート3　1F
http://www.epan.jp/tenpo/nagoya.html

Comment:4 | TrackBack:0

名古屋の伏見・長者町問屋街にあるYEBISU　BLD　PART3　１階の
グルマン　長者町店へ少し前になりますが伺いました♪

岐阜の垂井にある本店のほかに長者町店、藤が丘店　、一宮などにお店があります。
こちらに置いてある石窯＆天然酵母で焼かれたパンが特に美味しいから大好きなんです♪







石窯カンパーニュフィグ
大きなサイズの石窯パンもすごく美味しそうでしたが大きかったので断念。
フィグノアは大好きだし小ぶりだったので今回はこちらにしました。

国産小麦や石臼全粒粉、自家製培養酵母種など素材にもこだわりが見えますね。
石窯で焼かれているので香ばしい生地の香りがすごく良いんです〜！
同時に天然酵母の香りもふわっとしました。（後日に増します）
外バリバリで中もちもち生地の中に練り込まれている
フィグの甘みとノアのカリカリ感が相まってむちゃ美味しい♪
やっぱり石窯パンは美味しいな〜と改めて実感しました。

グルマン 長者町店
名古屋市中区錦2-6-13
長者町えびすビルパート3　1F
http://www.epan.jp/tenpo/nagoya.html

Comment:4 | TrackBack:0