〜美味Ｄｉａｒｙ〜

先日名前を伏せてご紹介したショコラカンパーニュとべーグル達。
食べてみたい！と言う問い合わせが何件も寄せられたので作られている方に確認をとった所、
名前を出して紹介してもＯＫという快いお返事を頂いたので早速ご紹介しますね〜！

サチパンさんと言います。
毎週土曜日にsora　cafeさんにて販売されているんですよ♪
（土曜日に早々に売れると日曜日も納品されるかも？だそうです）
soracafeさんでお取り置きや予約にも対応してくださるそうなので
確実に手に入れたい方にはお取り置き＆予約がおすすめ〜！
なお置いてあるパン＆べーグルは４種類前後くらいのようです。

とってもやさしい味がするパン＆べーグル達♪
興味のある方はぜひ一度召し上がってみてくださいね☆

■注意■
質問などは下にリンクが張ってあるサチパンさんのブログへ直接どうぞ。
お取置きや予約はsoracafeさんが忙しい時間は避けてください。
よろしくお願いします。

サチパン
http://bonheurpain.seesaa.net/

soracafe
名古屋市中区栄3-22-16
http://www.sora-cafe.jp/

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毎週土曜日にsoracafeさんにて購入する事が出来るサチパンさんの続きです。
以前ベーグルを頂いて食べた事があってまた食べたい〜！ってずっと思っていたの。

サクランボ・クランベリー・ベーグル
高さがあって表面艶々でプクプク穴がふさがっている可愛らしい形のベーグルです♪
ほんのり甘いサクランボ・クランベリー・クルミなどが練りこんでありました。
小さめにカットされているけどまんべんなくたっぷりと練りこんであり
焼き戻すと外ぱりっ中もちっとして全体のバランスが良くてすごく美味しかったですよ〜！






くるみ・ナッツ・クリチ・ベーグル
こちらは生地にくるみ・カシューナッツ・クリチ・ベリーかな？が練りこまれいてます。
ナッツの存在はあまり感じませんでしたがベリーの甘すっぱさとクリチのコクが合いますね。
たっぷりの具財が巻き込まれているのはうれしい限り♪
これは粉の配分が少し違うのかしら？もちっ度はどちらかと言うと他のより低めかなぁ？
全体的にかなり甘さ控えめでかみ締めるほど生地の旨味が伝わり美味しく頂きました〜！






いよかん・チョコ・ベーグル
いよかんの果肉？とチョコの組み合わせのベーグルは初めて出会いました。
一口食べるとジューシーないよかんの苦味と甘みがぶわ〜と広がりるんです。
外ぱりっ中むちっの生地が美味しいからどんな具財でも合いますね〜！

具財の組み合わせが工夫されていて食べるのが楽しかったです♪
作り手の方の温かさが伝わってくるやさしい味のベーグルと出会えて幸せでした(^^ゞ

■注意■
質問などは下にリンクが張ってあるサチパンさんのブログへ直接どうぞ。
お取置きや予約はsoracafeさんが忙しい時間は避けてください。
よろしくお願いします。

サチパン
http://bonheurpain.seesaa.net/

soracafe
名古屋市中区栄3-22-16
http://www.sora-cafe.jp/

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ずっと食べてみたかったのですが今までタイミングがなかなか合いませんでした。
そんな話を友達にしたら気を利かせてくれて買ってきてくれたんです（感謝）

毎週土曜日にsoracafeさんに並んでいるサチパンさんです♪

ショコラ・フルーツ・カンパーニュ（４分の１）
天然酵母とこだわりの材料で丁寧に作られているのがひしひしと伝わってきます♪
この生地の食感ははじめてかも？
外パリッ中はモチッ＆すごくしっとりしたやさしい生地にたっぷりのフルーツと
柑橘系ピール、ビターなチョコレート、胡桃などが練りこまれていました。

このバランスがお見事〜！むちゃ好み〜！
チョコレートの旨味と色々なフルーツの甘さや酸味、ピールのホロニガ＆爽やかさが
口いっぱいに広がってとっても美味しかったです♪

■注意■
質問などは下にリンクが張ってあるサチパンさんのブログへ直接どうぞ。
お取置きや予約はsoracafeさんが忙しい時間は避けてください。
よろしくお願いします。

サチパン
http://bonheurpain.seesaa.net/

soracafe
名古屋市中区栄3-22-16
http://www.sora-cafe.jp/

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