ぱぴぱんのリュスティク
2008.08.14
ぱぴ・ぱん【天白区】

ぱぴぱんのリュスはたまに食べているのに今までアップしてなかったみたい。
リュステックは大好きなのでお店に置いてあれば買う機会が多い商品。
ぱぴぱんさんのリュスティクはクラストが硬めで小麦の香ばしい風味がします。
クラムは気泡いっぱいで水分たっぷりで程よくもちっとしたタイプ。
ぱぴぱんさんらしいリュスという気がします。

ある日の簡単朝食
ぱぴぱんさんのパンはそのままかバターを付けて食べる事が多いけど
今回はリュスにゆで卵+マヨネーズを乗っけてみました。簡単だけどすごく美味しい♪
後ろに写っているのはゴーヤサラダ、先日たまたま通った産直で大人買いしてきました。
冷凍保存も可能だしね。夏場は毎日ゴーヤを食べて元気モリモリ!
作り方はもちろん簡単でゴーヤをスライスして天然塩まぶして少し置き水気を絞って
ミックス豆とノンオイルツナ、レモン汁とオリーブオイル天然塩のドレッシングで合えたもの。
バリバリ食べだすと止まらない美味しさですよん(^^♪ ひじきをプラスしても美味です。
(苦いの苦手な方は下処理を丁寧にしないと苦すぎるかな?)
今の時期ってパンの消費が減るためか?どこのパン屋さんも案外空いてたり
長期の夏休みを取られるお店が多い中、
ぱぴぱんさんは次々にお客さんが入ってきて狭い店内は賑わってましたよ〜
ブランジェリー ぱぴ・ぱん
名古屋市天白区植田三丁目1209-1サンテラスタカギ1F
http://www.papi-pain.jp/index.htm
ぱぴ・ぱん 夏限定
2008.08.13
ぱぴ・ぱん【天白区】

先日天白区にあるぱぴ・ぱんさんへ寄り道しました♪
もちろん目的は夏限定のコレ!
チョコっとオレンジ
8月9月の限定商品。
去年食べて美味しかったので発売を楽しみにしていました♪

ぱぴぱんさんお得意のバリバリ香ばしいエピにフランス産のビターなチョコレートと
オレンジピールが程よく練りこまれているんです〜!
チョコレートと爽やかなオレンジピールの組み合わせって夏にぴったりですね。
今年も美味しく頂きました♪

自家製桃のコンポートデニッシュ
桃大好きなのでこちらも毎年リピしています。
ザクザクでバターの風味が良いデニッシュ生地の上に桃のコンポートが乗ってて
その下にはクリームチーズとアーモンドクリーム?のフィリングがしのばせてありました。
店主さんが接客されると必ず
デニッシュはよ〜く冷やして召し上がってくださいね☆と言われます。
もちろん教えに従いよ〜く冷やして食べましたが白ワイン風味の甘い桃のコンポートと
ザクザクデニッシュが相まってさっぱりしてて美味しかった〜!まさに夏のデニッシュですね!
こちらも今の時期だけの限定商品です。
ブナパパの愉しみ のブナパパも召し上がっています ⇒ こちら
ブランジェリー ぱぴ・ぱん
名古屋市天白区植田三丁目1209-1サンテラスタカギ1F
http://www.papi-pain.jp/index.htm
カンパーニュ★イチジク
2008.05.28
ぱぴ・ぱん【天白区】

ぱぴぱんさんで今月から発売されているカンパーニュ★イチジク。
今月限定と勘違いして先日慌てて予約して買いに走りました〜!
オーガニックドライイチジクが希少な為予約販売だそうです。

カンパーニュ★イチジク
自家製酵母パン、カパーニュ・ルーアンにオーガニックのドライイチジクを
たっぷり練りこんであるこだわりの1品〜!
バリバリ香ばしいカンパーニュ・ルーアンとねっとり甘いドライイチジクの
ハーモニーはむちゃむちゃ美味しいとしか表現出来ません〜!
生地&ドライイチジクの食感・風味・バランスがお見事でした♪
自宅に帰って早速ガリガリバリバリ食べ始めたら・・・もう止まりません!
気が付くと半分くらいまで一気に食べてしまいました。
とにかく危険な美味しさです(笑)


いちじく畑
こちらはオーガニック白イチジクを数種類のスパイスでジャムにして
ショートブレッドクッキーで包んだそうです。
さっくり軽い生地とねっとりイチジクの品の良い甘さが相まって美味♪
最近のぱぴぱんさんは以前にも増して元気パワーが溢れてて何だか素敵です(*^_^*)
ブランジェリー ぱぴ・ぱん
名古屋市天白区植田三丁目1209-1サンテラスタカギ1F
http://www.papi-pain.jp/index.htm
バナナココパイ
2008.03.24
ぱぴ・ぱん【天白区】


植田のぱぴ・ぱんさんの続きになります♪
バナナココパイ
バターの風味が豊かな生地の中にバナナとココナッツのザマンドフィリングが入っていました。
このフィリング甘さがかなり控えめなタイプなので生地の美味しさが際立ちます。
ぜひ冷蔵庫で冷やしてパリパリにして召し上がってみてください。


クリームボール
久しぶりにクリームボールを購入する事に♪
上のパイ生地は切るのに苦労するくらいハラハラで
中にはとろとろのカスタードクリームがたっぷり入っています。
持ち帰る場合はかなり気をつけないと形が崩れやすいのでご注意くださいませ(^^ゞ
やっぱり美味しいクリームボール。
この商品はお店に入って左手の冷蔵部分に並んでいますよ〜!
デニッシュ・パイ類は家人にも大好評♪
ぱぴ・ぱんさんは何を食べても間違えなく美味しいからもちろん私も大好きです。
ブランジェリー ぱぴ・ぱん
名古屋市天白区植田三丁目1209-1サンテラスタカギ1F
http://www.papi-pain.jp/index.htm
タタン・デニッシュ
2008.03.23
ぱぴ・ぱん【天白区】

植田のぱぴ・ぱんさんの続きになります♪
ソーセージフランス (ピリ辛)
久しぶりに食べましたがむちゃ美味しかった♪
バリバリッと一口食べると香ばしさが広がり所々あたるピリ辛ソーセージとも合います。
この香ばしさと歯ごたえがたまらく美味しい〜!
この商品は買ったらなるべく早く食べてみてくださいね☆


タタン・デニッシュ
火を通してあるりんご大好きなので毎年食べてます♪
デニッシュ生地の上に自家製のバタークリームが少量しのばせてあり
そのまた上にキャラメリゼされたりんごがごろごろっと乗っててすごく美味しいです。
パリパリしたパイ生地の食感とホロニガくキャラメリゼされたりんごとのバランスがお見事!


ビスコッティ (スパイス)
久しぶりにビスコッティを購入しました。
ぱぴさんのビスコッティは程よい硬さ、ナッツがたっぷり練りこまれた生地で
スパイスも程よく感じる事が出来てほんと美味しいです♪
ブランジェリー ぱぴ・ぱん
名古屋市天白区植田三丁目1209-1サンテラスタカギ1F
http://www.papi-pain.jp/index.htm