豆入りのハード系パン

P1240590.jpg

浜松・豊橋パン屋めぐり3軒目、ANODATTE (アノダッテ)さんの続きです♪

豆入りのハード系パン
黒豆とうぐいす豆が練りこんであるハード系パン。


P1240599.jpg

シンプルな生地にほっこり甘い2種類のお豆が相まって美味しい〜!
硬すぎるタイプでは無くもっちり生地だったので母が好んで食べていました。


P1240624.jpg

P1240629.jpg

シャンピニオン
こちらの生地も硬すぎずソフトでもっちりした食感で
小さい子供さんやお年をめした方にも安心して食べて頂けるタイプ。
どんなお料理にも合いそうなシンプルな食事パンでした。


P1240461.jpg

P1240464.jpg

フレンチトースト
人気があるとポップに書いてあったので買ってみる事に。
レーズン入りのパンを使用したフレンチトースト。
程よく卵液がしみ込んでて、レーズンの甘みがポイントになって美味しい☆
こりゃ人気があるのもうなずけます♪
やっぱりプロが作るとフレンチトーストも美味しさが違いますね〜!
今度自分でも真似てレーズンパンで作ってみようと思いました。

本当は浜松駅方面のパン屋さんにも伺いたかったんだけど
市内の道が妙に混雑していたので先を考えて今回は泣く泣く断念しました。
また機会があれば浜松まで足を伸ばしたいな〜と思っています♪

ANODATTE (アノダッテ) 
浜松市中区佐鳴台4-32-11 1F
http://anodatte.hamazo.tv/



ANODATTE (アノダッテ)

P1240305.jpg

浜松・豊橋パン屋めぐりの続きになります♪
こちらもニュータウンにあるおしゃれな雰囲気のパン屋さんANODATTE (アノダッテ)
店内外はこげ茶を基調にシンプルにまとまっており
店主さんは東京で修行されたというだけあって
ガラスケースに並んでいるパンはどれも洗練されていましたよ。

この日はオープン直後だったのもありパンはフルラインナップではないものの
ハード系中心の品揃えでどれも美味しそうでした。(ランチの前に寄り道)


P1240605.jpg

フルーツ&ナッツ ハーフ
私の大好きな組み合わせ、ドライフルーツ&木の実&ピール〜!
ブログで紹介されていて食べてみたくなりこちらに寄る事にしました。


P1240610.jpg

P1240619.jpg

ライ生地にレーズン、イチジク、あんず、
ナッツ類、ピールがたっぷりと練り込まれているんです。
ドライフルーツの美味しさとナッツ類のカリカリ食感と生地のバランスが良かった♪

クラストは香ばしく噛み応えもあり美味しい〜!
ワインにも紅茶にも合いそうな1品。
これだけ色々練りこんであるので安くは無いけど納得の味でした♪


P1240847.jpg

ラスク
レーズンとナッツが入ったガリガリ度が低いタイプのラスクでした。
私はもう少しガリガリ硬めのラスクの方が好みかな〜と思ったり。


ANODATTE (アノダッテ) 
浜松市中区佐鳴台4-32-11 1F
http://anodatte.hamazo.tv/