〜美味Ｄｉａｒｙ〜

豊橋市にあるぱん工房・peche（ペシュ）さんの続きです♪

カスタードのデニッシュ
デニッシュ生地の上にカスタードクリームとスライスアーモンドが乗っていました。
ザクッとして香ばしい生地と濃厚カスタードクリームがマッチしてて
上の乗ったスライスアーモンドも良いアクセントになって美味しかったです♪




無花果
ペシュさんへ行く際にマイバックを持参すると粗品が頂けると以前ブナパパのブログで
紹介されていたのでもちろん私も持参しました〜！

今回は上の画像のパン（２切れ）を頂きましたがＨＰみてみると無花果という商品かな？
もっちりした生地は粉の味もしっかりして
ねっとり甘いドライイチジクとの相性が抜群に良かったです♪
好みの味でむちゃ美味しかったわぁ〜！

こういうちょっとしたサービスってレジ袋削減にもなるし
パンの美味しさを知る機会にもなるのでもっと広まってほしいですね(^^ゞ

どのパンも丁寧に作られててとても美味しかった☆
カンパーニュやリュスがすごく美味しそうだったんだけど
大きいサイズだったので買えず・・・
でも思い切って買ってみれば良かったな〜とちょっぴり後悔（笑）
次回はカンパーニュやリュスをぜひ食べてみたいと思っています。
ただ日曜日休みなのと遠いのでいつになるやら？

マイバックを持参すると粗品がもれなくもらえますよ〜！

ぱん工房　peche（ペシュ）
愛知県豊橋市牛川通1-18-7　フォンテーヌ1F
http://www.petit-peche.jp/shop.html

Comment:4 | TrackBack:0

豊橋市にあるぱん工房・peche（ペシュ）さんの続きです♪


大豆ときのこのカレーパン
大豆もきのこも大好きだしこだわりを感じたので買ってみました。




パンの部分は生地も外カリカリ中もっちり、
何よりカレーフィリングが大豆とひき肉、数種類のきこのがたっぷりで
スパイシー感は控えめですがとても美味しかったです♪

カレーとしてのパンチはないかも知れませんが
それぞれの素材、特にきのこ類の味が生きてて私は気に入りました〜！






伊予柑クリームチーズ
程よい食感のもちっとした生地の中にはクリームチーズのフィリングが入っていました。
クリチフィリングには細かい伊予柑ピールが入ってて爽やかな味わい。
パン屋さんのチーズケーキ風という感じであっさりして美味しかったです♪

マイバックを持参すると粗品がもれなくもらえますよ〜！

ぱん工房　peche（ペシュ）
愛知県豊橋市牛川通1-18-7　フォンテーヌ1F
http://www.petit-peche.jp/shop.html

Comment:2 | TrackBack:3

浜松・豊橋パン屋めぐり、お次は豊橋市にあるぱん工房・peche（ペシュ）さん。
店内はシンプルにまとまっててとても好感が持てました♪

店主さんはフランス料理店、横浜のパン店「ベッカライ徳多朗」で修行の後に
こららのお店をオープンされたそうで
生地・フィリング等は全て自家製で国産小麦・ミネラル水など、無添加のやさしい材料を使いひとつひとつ丁寧に焼き上げているそうです。

どっしり系のパンは日替わりで焼かれているようで
思ったほど種類は多くはありませんが
名前がフランス語だけあってフランスパンや甘い系のパンなどは案外種類が豊富で
どのパンもとても美味しそうでした♪






ミュスリー
ＨＰをみて気になっていたので即決です〜！
周りをオートミールがトッピングしてある全粒粉やオーガニックライ麦他で出来た生地に
胡桃、イチジク、レーズン、ピールなどが練りこんである自家製酵母パンです。




生地にもちっとしててクセは無く、
それぞれのドライフルーツの甘さと胡桃とオートミールの食感が良く美味しかったです♪
でもピールの存在はほとんど無かったかな〜？

どなたでも美味しく食べれるタイプのパンだと思います。

マイバックを持参すると粗品がもれなくもらえますよ〜！

ぱん工房　peche（ペシュ）
愛知県豊橋市牛川通1-18-7　フォンテーヌ1F
http://www.petit-peche.jp/shop.html

Comment:0 | TrackBack:0