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続・ブーランジェ・パティシエ・Y・クニエダ 






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大垣市にある
ブーランジェ パティシエ ワイ クニエダ【BOULANGER PATISSIER y`KUNIEDA】
の続きです。



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カマンベールとトマトのパン

トマトとバジルの風味がとても良い生地とカマンベールの組み合わせ。
もっちりした生地はトマトの味が濃くカマンベールの美味しさとマッチ!
これ大好き♪ワインのお供にもよさそう。





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座禅黒豆

フランスパンの生地の中に黒豆と粒餡が包まれているパン。
ポップに老舗和菓子屋の物を使用とありました。
甘さも丁度いいほっこり炊かれた黒豆とあんこは塩気がほんのり感じられる
生地とも相性よくとても美味しかったです。





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フリュイ
香ばしい生地にたっぷりのドライフルーツとナッツが練りこまれてました。
フリュイ大好き!こちらのも美味しかったな。



大垣までは名古屋市内からは少し遠いけどシンプルなパンも
ぜひ食べてみたいので機会があればまたより道したいな♪
21号線から少しそれたところにお店があるので案外便は良いですよ!


パンは美味しいし接客もまずまず丁寧なので近かったら通っていると思います♪


ブーランジェ・パティシエ・Y・クニエダ
大垣市西之川町1-295-1



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続・ブーランジェ・パティシエ・Y・クニエダ 






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大垣市にある
ブーランジェ パティシエ ワイ クニエダ【BOULANGER PATISSIER y`KUNIEDA】
の続きです。


木の実のダノワーズ
こちらはハリエで人気がある商品だそうです。
薄いサクサク食感の層の上に木の実がごろごろっとトッピング。
バターの風味も豊かで甘さも丁度よくとても美味しかったです。



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マローネ
上のダノワーズ同様のサクサク土台に栗とココナッツをトッピング!
シンプルな作りですが生地と栗の美味しさが存分に楽しめます。
ココナッツの食感と香ばしさもいいアクセントになってました。


ブーランジェ・パティシエ・Y・クニエダ
大垣市西之川町1-295-1

テーマ : パン
ジャンル : グルメ

ブーランジェ・パティシエ・Y・クニエダ






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大垣方面のレポを蔵出ししていきます♪
まずはある方にお勧めいただいたお店、遅くなりましたがやっと伺う事ができました。
ブーランジェ パティシエ ワイ クニエダ【BOULANGER PATISSIER y`KUNIEDA】
大垣市内に数ヶ月前にオープン!
ハリエやグルマンなどで修行をされたシェフが地元に開いたお店だそうです。


どのパンもすごく美味しそうで選ぶのに一苦労♪
久しぶりにワクワクしちゃいました。




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マロンのパン
まずは秋らしく栗をチョイス。
ほんのり酵母の香りがするライ生地は程よいもっちり感が心地良い!
中にはバニラ風味のマロンが入っています。
生地とマロンの甘さがバランスよくてめちゃ美味しかった。


ブーランジェ・パティシエ・Y・クニエダ
大垣市西之川町1-295-1

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

プロフィール

あかね

Author:あかね
情報はアップ時のもなので保障出来ません。行かれる前に必ずお店の方へ直接ご確認お願いします。


☆多忙につき気まぐれ更新中☆

いつも寄って下りありがとうございます。私自身は元気にしてますが相変わらずばたばで・・・また落ち着いたら更新できればと思ってます。



小さな事だけど自分に出来る範囲でそれぞれが被災地へ気持ちを向けて過ごしたいと思います。



食べ専門のパン日記でしたが・・・このブログを始めて早いもので10年、只今多忙に付きマイペース更新中。ここ数年ですっかりライフスタイルも変わりパン屋さんへも思うように行けませんがゆるりとブログは続けていこうと思ってます。

横浜中華街や元町もたまに行きます。中華街はあの狭い範囲にたくさんのお店があり奥が深い世界。美味しい物を食べると言うより雰囲気を楽しむテーマパーク的な存在だと思ってます。

基本ひとりの時のレポで、予約しなくても気軽にひとりで入れるお店がメインです。



尚、画像の無断転載・複製はご遠慮ください。関係ないコメントは削除させて頂きます。

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