名古屋・パントリコ・カボチャと小豆のリュスティック
名古屋・一社にあるパントリコ~Pantricot ~

先日名古屋の実家に帰省した時に
一社駅近くにあるパントリコ~Pantricot ~へ寄り道しました♪
天白にあるぱぴぱんさんで修行された方がオープンされたお店のようです。
だからか?並んでいるパンもお店の雰囲気もどことなく似ているような気がしますが
ぱぴさんよりもっともっと可憐にした感じの店内ですね♪
ブール
バゲットも捨てがたかったけどこの日は実家で飲む予定だったのでブールにしました。
(家族にバゲットは硬すぎる言われることが多々あるので)
ブールは生地はバゲットと同じものだそうです。
クラストはお煎餅のように香ばしくバリバリで口の中が切れそうなくらい(笑
に対してクラムは水分多めでもっちもちでまるでお餅みたいですごく美味しかったです。
主にペーストやバターを付けて食べたけどみんな美味しい美味しいと大絶賛♪
皆様の素敵なレポに店内の様子やパンなどが満載でおすすめ。
まなちんさん ⇒ こちら
YUIちゃん ⇒ こちら
これからが楽しみなパン屋さんですね。
女性シェフのセンスがキラリと光る素敵なお店でした。
パントリコ~Pantricot
愛知県名古屋市名東区高社1-191