サーモンのキッシュ

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蟹江町のポンレヴェックさんの続きになります。

サーモンのキッシュ
キッシュは好きなのでみかけると買っています♪
こちらのキッシュは小ぶりなサイズで値段も可愛く、卵生地にはサーモンと玉ねぎ、
カリフラワーなどが野菜がたっぷり練りこまれてて上に乗ってるチーズがこんがり焼けていました。
玉ねぎなど野菜のやさしい甘さとサーモンやチーズの旨味を卵生地が包んでいます。
ただタルト生地部分はその日に食べても少ししっとりしてましたがこれはこれで美味しかったな♪

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ライ生地のあんぱん
こちらは友達セレクト。
香ばしい風味のライ生地の中にはたっぷりのあんこ(粒あん)が入っていました。
生地にくるみ?雑穀?が練りこまれているようでプチプチ歯ごたえがよくて、
何より中に詰まっている餡子が甘さがかなり控えめで私は美味しく頂きました♪

ポンレヴェック
愛知県海部郡蟹江町蟹江新田勝田場39-28
キャッスル富吉1F
http://www.pont-leveque.co.jp/

ゴマスティック

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蟹江町のポンレヴェックさんの続きになります。

ゴマスティック
これ以前から大好きで今回久しぶりに出会えました♪
40%ライ麦生地にくるみと小豆が練りこまれていて周りには
ゴマ、ひまわりの種、かぼちゃの種、押し麦などなどがたっぷりトッピングされています。
ライ麦の風味が良い生地と練りこまれている甘い小豆と周りの種などの相性抜群〜!
かみ締めるほどに旨味が増して美味しい♪やっぱり好き〜!家人にも好評です。

ポンレヴェック
愛知県海部郡蟹江町蟹江新田勝田場39-28
キャッスル富吉1F
http://www.pont-leveque.co.jp/

ある日の朝ごはん

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私も先日蟹江町あるポンレヴェックへ行ってきました♪
もちろん目的はポーク腕肉のデミグラ煮込み
久しぶりに食べたけどやっぱり美味しかった〜!
いつもワンパターンなので次に行く時は違う物も食べてみたいので
今年こそはもう少しマメに通えるといいなぁ〜と思っています(^^ゞ

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ミッシュブロート
随分前に今はお休みされているあるブログに
ポンさんで一番美味しいパンと紹介されていて気になってました。
もし店頭に並んなければお店の方に聞いてみてください。焼けてれば奥から出してくれます。

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粗めのライ麦を40%、胡桃も練りこまれているライ麦パン。
香ばしい風味の生地は外はさくっと軽い感じの生地で
胡桃と粗めのライ麦のぷちっとした食感がアクセントになっててすごく美味しい♪
ライ麦のクセはないのでどなたにでも好まれる美味しさだと思います。

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ある日の簡単朝ごはん
大きなサイズなので色々な食べ方で楽しめました。
焼き戻してそのまま食べよし、バターをトッピングしてもよし・・・噂通り美味しかったです♪

ポンレヴェック
愛知県海部郡蟹江町蟹江新田勝田場39-28
キャッスル富吉1F
http://www.pont-leveque.co.jp/



ポーク腕肉のデミグラ煮込み

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おなじみポンレヴェックのランチ〜!こちらの画像は友達提供。私も近々食べに行く予定です!

まずはパンの盛り合わせですね♪
中でも店頭には置いてない小さいサイズのミッシュブロートが激ウマだったそうです。
(左から2番目のプチパンがミッシュブロート、美味しそう)

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サラダのフレッシュ感が画像からでもわかりますね〜!

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いよいよ登場〜!ルクルーゼのお鍋〜!
ポーク腕肉のデミグラ煮込み美味しそう♪

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上に乗った菜花が春らしいですね。
大きくカットされたじゃが芋やにんじん、玉ねぎなどの野菜がごろごろ入ってます。
サラッとしたデミソースとホロホロお肉も美味しそう〜!
私も伺うの久しぶりなのでワンパターンだけどデミ煮込み食べよっ(^^ゞ

この日は平日でしたが激混みだったようなので行かれる予定の
ある方は事前に電話予約された方が確実かと思います。

ポンレヴェック
愛知県海部郡蟹江町蟹江新田勝田場39-28
キャッスル富吉1F
http://www.pont-leveque.co.jp/

カニパン

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カフェ好きの友達がポンさんへランチを食べに行くと言うので
パン買ってきて〜!と何点かお願いしちゃいました。

蟹江だけにカニパン
ポップにこんな風に紹介されていたそうです、遊び心がありますねぇ(^^ゞ
(ポンさんの住所が愛知県蟹江町なのです)
大きく見えますが実は可愛いサイズ。画像になると妙にリアルでびっくり(笑)
ザクザク生地はチーズ&バジル味なのでソーセージと相まって美味しい♪

ポンレヴェック
愛知県海部郡蟹江町蟹江新田勝田場39-28
キャッスル富吉1F
http://www.pont-leveque.co.jp/