トマトとレーズンのスコーン
2008.04.02
ブーローニュ【瑞穂区】
週末から名古屋市内の桜は満開になりましたね。
という訳で先日お花見がてら久しぶりにブーローニュへ寄り道♪
こちらのお店前の桜のトンネルがとってもキレイなんですよ〜。
お店へ入るとガラスケースにはシンプルなパンが中心に並んでいます。
少し遅い時間だったので品数は少なめ。
相変わらずこの辺りに住んでいる方に人気があるのが伺えます。
黒米パン（小）
ブーローニュのパンの中で家人に一番人気があるパンです。
もっちり食感の生地に黒米の粒々が練り込んであります。
派手さはないけどシンプル美味しい〜♪
むらさき芋のパン
もっちりした生地の中にむらさき芋餡が入っています。
こちらは母用に買いました。
母いわく、程よい甘さで美味しかったようです。
トマトとレーズンのスコーン
ブーローニュのスコーンは好きなので伺うと必ず買っています。
このトマトとレーズンの組み合わせは今回初めてみかけました。
いつもの生地にドライトマトとレーズンが練り込んであるそうですがこのドライトマト
手を加えてあるのかな？言われなければトマトとは気が付かないくらい甘いの。
ドライトマト＋レーズンの甘さと生地が相まってとても美味しかったです♪
ブーローニュ
名古屋市瑞穂区日向町1-1-2
TEL：052-833-5091
9:30-19:00
日月休み
久しぶりにブーローニュ
2007.10.09
ブーローニュ【瑞穂区】
少し前になりますが久しぶりに瑞穂区にあるブーローニュさんへ寄り道しました。
伺ったのは１５時くらいでしたがパンの種類はかなり少なめ。安定した人気があるようですね♪
くるみクロワッサン
軽い感じの食感のクロワッサンの間にザマンドと胡桃が入っていました。
ザマンドはあっさりタイプでゴロゴロ入っている香ばしい胡桃が良いポイントになりますね。
甘さ控えめでお上品に仕上がっているクロワッサンでした♪
カレーフォカッチャ
外側サクッ中モチッの生地の上にカレーフィリングとチーズが乗ってました。
ピリ辛で甘さも感じるカレーフィリングともちもち生地が相性抜群です！
生地に黒米も混ぜてあるみていでたまにぷちっとした歯ごたえも楽しめました。
ブーローニュ
名古屋市瑞穂区日向町1-1-2
TEL：052-833-5091
9:30-19:00
日月休み
マロンのパイ♪
2007.03.16
ブーローニュ【瑞穂区】
久しぶりにブーローニュさんへ行って参りましたぁ〜
１７時過ぎていましたが選べるくらいの商品が並んでいましたよ。
マロンパイ （名称不明）
ザクザク食感のパイ生地の中にはマロンベースとがたっぷり詰まっていて上には丸ごとマロンがごろっと乗っていましたぁ〜☆プチサイズですが全体的にちょっぴり甘めでペーストも濃厚なのもあり食べたぁ〜と言う満足感はあります。
栗好きな方にはおすすめの一品です、美味しかったですよ♪
その他に黒米パンを購入しましたぁ〜
ブーローニュさんの黒米パン大好きです、シンプルな味わいで美味ですよ♪
美味度 ■■■■■■■□□□
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ブーローニュ
名古屋市瑞穂区日向町1-1-2
TEL：052-833-5091
9:30-19:00
日月休み
りんごとカスタードのデニッシュ
2006.11.01
ブーローニュ【瑞穂区】
ブーローニュの続きです。
りんごとカスタードのデニッシュ♪
時間帯のせいか甘い系の商品が多めに並んでいてどれにしようか迷いましたがりんごとカスタードのデニッシュにする事に。パイ地に大き目サイズの煮りんごがごろごろしてて、その上にカスタードが乗っていましたぁ〜このパイ地はサクサクしてて、しっとりしたりんごとカスタードの食感とバランスが好みです♪お上品な甘さで美味しく頂きましたぁ〜
美味度 ■■■■■■■□□□
ブーローニュ
名古屋市瑞穂区日向町1-1-2
TEL：052-833-5091
9:30-19:00
日月休み
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きのこのフォカッチャ♪
2006.11.01
ブーローニュ【瑞穂区】
最近のパン屋めぐりのプチスローガンは新規開拓♪
でもたまにはご近所のパン屋さんも行きたい！と急に思いブーローニュへと車を走らせましたぁ〜。
きのこのフォカッチャ♪
最近フォカッチャカがマイブームになりつつある私。なのでフォカッチャが置いてあればとりあえず一品は買う事にしているんですよ〜今回はきのこのフォカッチャ♪フォカッチャ生地にしめじや舞茸をはじめとする数種類のきのこのソテーとソーセージ、その又上にチーズがトッピングしてありましたぁ。生地はもっちりしていてバジルが練りこんであって、きのこ類の少し濃い目の味ととろけるチーズと合うんですよ♪めちゃ美味しかったです♪
美味度 ■■■■■■■■□□
ブーローニュ
名古屋市瑞穂区日向町1-1-2
TEL：052-833-5091
9:30-19:00
日月休み
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