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角切お野菜入り焼きカレーパン

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関市のペイザンさんの続きです♪

カレーパン 210円
焼きカレーパン大好きなのでまた買っています(笑)
こちらのカレーパンは自家製カレーフィリングがフォカッチャ生地で包んであるそうです。このフォカッチャ生地はもちもししてて、ちょっぴりスパイシーなカレーフィリングと合うんですよね。カレーフィリングの中にはヒヨコマメと角切り野菜がたっぷり入ってて存在感ありましたよ~☆上に乗っているのは玄米フレークでしたぁ。
(画像だとフィリングが少なく見えますがたっぷり詰まってましたよ)

これでペイザンさんのレポは終わりです♪
自分で運転して関市に行ったのは初めてでしたが案外近かったし、岐阜周辺には気になるカフェやパン屋さんもまだまだたくさんあるので、またプチドライブがてら出かけても良いなぁ~と思いました、
今度ペイザンさんに行く事があれば自家製酵母のどっしり系パンを忘れずに買わなくちゃね!と心に誓うのでありましたぁ~☆ドジ!

美味度 ■■■■■■■■□□
いつもワンクリックしてくださりありがとうございます♪


ブーランジェ・ペイザン
岐阜県関市池田町66番地
(0575)23-5557 
AM10:00 ~ PM7:00
定 休 日 :水曜日
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ドライフルーツ+ナッツたっぷりのパン

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関市のペイザンさんの続きです♪

今回唯一自家製ブドウ酵母のパンです。
下調べをしてなかったのと、対面販売だとバランスが悪い買い方になってしまうんですよね~まったく私ったらペイザンさんまで行ったのに何しているんでしょうね(笑)どっしり系の自家製酵母のパンを買い忘れるなんて・・・。

パン・ド・リュベロン
このパンは全粒粉入りの味わい深い生地にオーガニックオートミール、オーガニックカレンズ、オーガニックレーズン、オーガニックオレンジピール、オーガニック白イチジク、オーガニックプルーン、オーガニッククルミ、カシューナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ドライブルーベリーが練りこまれているとっても贅沢なパンです。生地が美味しいのはもちろんですが、ドライフルーツの甘みとナッツ類の旨味が存分に楽しめる一品でしたぁ~☆

美味度 ■■■■■■■■■■ 満点!
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黒豆入りガレット

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関市のペイザンさんの続きです♪

ガレット 4分の1サイズ
4分の1と言う大きなサイズで売っていたのでどうしよう・・・と思いましたが思い切って買ってみましたぁ~ガレット・ロアの黒豆入りバージョンらしいです。ザクザクしたパイ生地にアーモンドクリームがたっぷり入っていましたぁ。このアーモンドクリームですが三温糖を使っているからかなぁ?あっさりした甘さが程よく、時々当たるほっくりした煮黒豆の食感がアクセントになってて美味しく頂きましたぁ~☆

美味度 ■■■■■■■■■□
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チョコ+ナッツ+もちもち生地のフーガス

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関市のペイザンさんの続きです♪

フーガス(たぶん)
もちもちしてる生地にチョコチップとマカダミアナッツが程よく練り込まれていましたぁ~この生地はシンプルなもっちり柔肌タイプで、たまにあたるナッツとチョコがバランス良かったです~☆美味しく頂きましたぁ♪
フーガスの意味は木の葉型のパンと言う事らしいですね~

美味度 ■■■■■■■□□□
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シャンピニオン

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ペイザンさんの続きです♪

ハニースコーン
甘みはアカシア蜂蜜と三温糖で出来ているスコーンです。
サクサクした食感にやさしい甘さが心地良い味わいでしたよ~
私はそのまま食べるのが好きですがジャムなど添えても美味しいと思います♪

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シャンピニオン
きのこ型の小ぶりなフランスパン、シャンピニオンです♪
もっちもちでシチューやスープにぴったりの一品でした。

美味度 ■■■■■■■□□□
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プロフィール

あかね

Author:あかね
情報はアップ時のもなので保障出来ません。行かれる前に必ずお店の方へ直接ご確認お願いします。


☆多忙につき気まぐれ更新中☆

いつも寄って下りありがとうございます。私自身は元気にしてますが相変わらずばたばで・・・また落ち着いたら更新できればと思ってます。



小さな事だけど自分に出来る範囲でそれぞれが被災地へ気持ちを向けて過ごしたいと思います。



食べ専門のパン日記でしたが・・・このブログを始めて早いもので10年、只今多忙に付きマイペース更新中。ここ数年ですっかりライフスタイルも変わりパン屋さんへも思うように行けませんがゆるりとブログは続けていこうと思ってます。

横浜中華街や元町もたまに行きます。中華街はあの狭い範囲にたくさんのお店があり奥が深い世界。美味しい物を食べると言うより雰囲気を楽しむテーマパーク的な存在だと思ってます。

基本ひとりの時のレポで、予約しなくても気軽にひとりで入れるお店がメインです。



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