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フォートナム・アンド・メイソン






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蔵出しレポ♪
ラシックにあるフォートナム・アンド・メイソンのパンたち。


フィグ&胡桃のカンパーニュ
香ばしい生地にねっとり甘いフィグとカリカリ胡桃がたっぷり練りこまれてます。
安定した美味しさで私は好きです。




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かさつま芋のパン(今は販売されてないかも?)
デニッシュパンのような生地に大きめにカットされた角切りさつま芋ごろごろ♪
さつま芋がほっくり甘くて美味でした。



フォートナム・アンド・メイソン 名古屋ラシック店
愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 
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テーマ : パン
ジャンル : グルメ

かぼちゃプリンのデニッシュ






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もうすぐハロウィンですね♪
ラシック内にあるフォートナム・アンド・メイソン神戸屋キッチン
ただいまかぼちゃ関連の商品がいろいろと並んでます。


かぼちゃプリンのデニッシュ
去年食べて美味しかったのでリピ買いです。
ザクザクデニッシュの真ん中にかぼちゃプリンがどん!と乗っています。
このかぼちゃプリンが濃厚で美味しい!


断面が気になる方は ⇒ 去年のレポ


フォートナム・アンド・メイソン 名古屋ラシック店
愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 


テーマ : パン
ジャンル : グルメ

赤えんどう豆とほうじ茶のカンパーニュ





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先日用があって栄に出かけたついでに
大好きなラシック1階にあるフォートナム・アンド・メイソンへ寄り道。


赤えんどう豆とほうじ茶のカンパーニュ
ラシックのHPによるとこちらの商品は4月2日までの限定発売の様です。
この日はお昼過ぎに伺いましたがラス1だったので
これ目当ての方はお取り置きされた方が良いのかもしれませんね。



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程よい硬さの生地に甘く炊いた赤えんどうがぎっしり練りこまれたカンパーニュ。
ほんのり香るほうじ茶の風味とほくほく甘い赤えんどうは相性良いですね。
時々当たるカリッとしたナッツも美味しいアクセントに!


サイズは小ぶり。薄くスライスして濃い目にいれた緑茶と一緒に
頂きましたがお上品な甘さの和菓子のような味わいに大満足♪


フォートナム・アンド・メイソン 名古屋ラシック店
愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 1F
http://www.fortnumandmason.co.jp/

テーマ : パン
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フォートナム・アンド・メイソン





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バレンタインディにちなんだパン&パイ第4弾!
ラシック1階にあるフォートナム・アンド・メイソンへも寄り道してきました。


チョコのパン 
もう少しくっきり黒と白と緑がはっきりしてたんだけど・・・
すごく慎重に持って帰ったのにこんな状態になってしまった(汗)


P1430944.jpg


画像では大きく見えますがそう大きなサイズではないのに300円超え!
少しぱさっとしたブリオッシュ風生地の中にビターなチョコが入っているシンプルパン。
チョコは高級な味がして美味でしたが同じくらいの値段なら下の商品の方が好みかな~。




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パンプリン
こちらはバレンタインに関連がある商品かどうか聞き忘れ。
ザクザクしたバターの風味が良いデニッシュ生地の上に
ザマンド、パンプディング(かな?)、プリン、クランベリーという層になっていました。



P1430991.jpg


こちらも上の商品と同じく300円ちょっとでしたが食べ応えあります!
プリンの部分が好みで全体のバランスも良くて美味しく頂きました♪


2009・バレンタイン
ぱぴぱん編 ⇒ 
神戸屋キッチン編 ⇒ 
メゾンカイザー編 ⇒ 


フォートナム・アンド・メイソン 名古屋ラシック店
愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 1F
http://www.fortnumandmason.co.jp/

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かぼちゃのデニッシュ





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少し前に伺ったフォートナム・アンド・メイソン 名古屋ラシック店の続き♪


かぼちゃのデニッシュ
シェル型のデニッシュ生地の間にかぼちゃのフィリングが入っています♪


P1370460.jpg


バターの風味が良い生地は端の部分がパリパリして香ばしくて美味しい!
中のかぼちゃフィリングも甘過ぎず全体的にお上品な味わいです。
上にトッピングされているパンプキンシードの食感&旨みも良いアクセントになってますね~!



P1370561.jpg


りんごのデニッシュ
かなりうろ覚え。
パリパリの生地の中にシナモンの風味のりんごが入っていて美味しかったです♪


フォートナム・アンド・メイソン 名古屋ラシック店
愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 1F
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プロフィール

あかね

Author:あかね
情報はアップ時のもなので保障出来ません。行かれる前に必ずお店の方へ直接ご確認お願いします。


☆多忙につき気まぐれ更新中☆

いつも寄って下りありがとうございます。私自身は元気にしてますが相変わらずばたばで・・・また落ち着いたら更新できればと思ってます。



小さな事だけど自分に出来る範囲でそれぞれが被災地へ気持ちを向けて過ごしたいと思います。



食べ専門のパン日記でしたが・・・このブログを始めて早いもので10年、只今多忙に付きマイペース更新中。ここ数年ですっかりライフスタイルも変わりパン屋さんへも思うように行けませんがゆるりとブログは続けていこうと思ってます。

横浜中華街や元町もたまに行きます。中華街はあの狭い範囲にたくさんのお店があり奥が深い世界。美味しい物を食べると言うより雰囲気を楽しむテーマパーク的な存在だと思ってます。

基本ひとりの時のレポで、予約しなくても気軽にひとりで入れるお店がメインです。



尚、画像の無断転載・複製はご遠慮ください。関係ないコメントは削除させて頂きます。

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