クランベリーとクリチのパン＋焼きカレーパン♪
2007.05.29
むぎの家【碧南市】
パン屋めぐり、最後は碧南市のむぎの家です♪
自家製酵母などそれぞれのパンによって使い分け、石釜でじっくり焼かれているパンはどれもシンプルでとっても美味しそうでした。
ドライクランベリーとクリチのパン
シンプルな生地は、表面が香ばしく中はもっちりしててかみ締めるほど麦の甘みを感じられて美味しい♪その生地にドライクランベリーとクリームチーズが練り込まれてました。
素朴な味わいでベリーの酸味とクリチが良いアクセントになってて美味しかったです。
ただへーゼルナッツが入っていたそうですがあまり感じませんでした。
全粒粉入りカレーパン
もっちもちしてて噛めば噛むほど旨味が増してくる全粒粉入りの生地の中にやさしい味のカレーフィリングが入っていました。子供さんでも安心して食べれる焼きカレーパンでしたよ〜♪
むぎの家はとってもアットホームな雰囲気でお店の方の対応も親切で思わずほのぼのしちゃいます♪とても美味しかったのでまた機会があればぜひどっしり系のパンも食べてみたいと思いました。あと本山のパンセレクトショップAtget アジェに置いてある事もあります。
好き度 ■■■■■■■■□□
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自家製天然酵母で焼く国産小麦パン工房 むぎの家
碧南市鶴見町２−１３５
営業日は今現在は木、土曜日らしいです。
他の情報はＨＰでご確認ください。
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