天使のひるね パン工房

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伊勢路気ままに一人旅二日目、今日は朝一番で気になっていたパン屋さんへ向かいます!

さて突然ですが私の変なこだわりをご紹介します。
それは初めて伺うパン屋さんはお取り置きでは無く自分の目で選びたい〜!
という変なこだわり(笑)
今回そんな理由もあって2軒のパン屋さんにオープン直後に行きたくて伊勢に2泊しました(笑)

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伊勢市からは伊勢道路を40分ちょっと走るとそのパン屋さんに到着します。
(この道は流れに沿って走るとかなり飛ばす事になるので十分ご注意ください)

去年のチークのパン特集号に掲載されていた天使のひるね・パン工房です♪
付近まで行くと通りに看板があるので見逃さないでくださいね。
その後道なりに立っている看板通りに走れば道も舗装されているので簡単に到着します。

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週末、金曜日土曜日だけ営業している小さな小さなパン屋さん。
店内には素朴なタイプの美味しそうなパンが20種類くらい並んでいました♪
とっても可愛らしくて手作り感いっぱいのほのぼのした雰囲気〜
お店の方も親切で温かさがじんわり伝わってきます。

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何でも自給自足生活を目指すファミリーが伊勢で採れる小麦や素材で美味しいパンを焼いているそう。もちろん無添加で天然酵母のパンもありました。

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レモンクリームパン
こちらは朝食として食べました。
しっかりかみ応えのある生地の中にぼってりタイプのレモンクリームがたっぷり♪
このぼってりクリームはほんのりレモンの風味がして懐かしい味。
やわらか過ぎないパンとも相性良くて美味しかったですよ〜!

ずっと気になっていたパン屋さんに行く事が出来て大満足。
志摩市からはそう遠くないので志摩まで行かれたら少しそれて寄り道してみてください。
名古屋市内からでも十分日帰りで行ける距離でしたよ〜!

天使のひるねのパンレポは ⇒ こちらで

それとお店に置いてあるこちらで紹介したネーブルも美味しいので見かけたらおすすめです♪


■お知らせ■
2008年4月末(4月26日土曜日)をもちまして、天使のひるねパン工房を休業されるそうです。
店主さんの思いは下のリンク先に書かれています。
すごく美味しいパンだっただけにとても残念ですが・・・また食べれる日がくるの良いな。
http://plaza.rakuten.co.jp/tensinohirune/diary/200803190000/


天使のひるね パン工房
三重県度会郡南伊勢町泉383
0599-66-1125
*パンの販売は、金・土のみです。
地方発送もしてくださるよう。
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