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パン・オ・フレーズ・エ・ルバーブ

P1280377.jpg

吹田市岸辺にあるル・シュクレクールの続きです♪
もう7月に入りましたが・・・
伺ったのが6月だったので春のパンが並んでいました(^_^)

パン・オ・フレーズ・エ・ルバーブ
ルバーブといちごが練りこんである春らしいパン♪

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いちごの甘すっぱさとたまに当たるルバーブの酸味が生地となじんでて美味しかった~!
シュクレの生地ってどうしてこうも美味しいんでしょう♪


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アクサン・ヴェール
訳すと「緑のアクセント」って綺麗な名前ですが、れっきとした春の変態パンだそうです(笑)

P1280340.jpg

オレンジピール、ハチミツ、ホワイトチョコ、グリーンオリーブが入った生地で
何が目立っているという感じはなく、ほんのり甘い美味しいパンでした♪

オリーブが入っている所が変態なのかな?
でもオリーブ少な目なので変態度は低めだったような気がします。


P1280369.jpg

プティ・パン・グリ (うろ覚え)
小さな灰色パンという意味らしいです。名前の通りプチサイズのパン。
そば粉入りの生地にゆずと大納言が練りこんであります。

P1280372.jpg

そば粉入りの生地大好き♪
食感と言い風味と言いハマル美味しさですね~
ゆずと大納言とも相性良かったです。


ブーランジュリー ル・シュクレクール
大阪府吹田市岸部北5丁目20-3
http://www.lesucrecoeur.com/home.htm

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あかね

Author:あかね
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☆多忙につき気まぐれ更新中☆

いつも寄って下りありがとうございます。私自身は元気にしてますが相変わらずばたばで・・・また落ち着いたら更新できればと思ってます。



小さな事だけど自分に出来る範囲でそれぞれが被災地へ気持ちを向けて過ごしたいと思います。



食べ専門のパン日記でしたが・・・このブログを始めて早いもので10年、只今多忙に付きマイペース更新中。ここ数年ですっかりライフスタイルも変わりパン屋さんへも思うように行けませんがゆるりとブログは続けていこうと思ってます。

横浜中華街や元町もたまに行きます。中華街はあの狭い範囲にたくさんのお店があり奥が深い世界。美味しい物を食べると言うより雰囲気を楽しむテーマパーク的な存在だと思ってます。

基本ひとりの時のレポで、予約しなくても気軽にひとりで入れるお店がメインです。



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