峠のパン屋・キッチンストーブ
2008.09.04
キッチンストーブ 【治部坂高原】
岐阜パン屋めぐり５軒目、
中津川インターから園原インターまで高速で走り
冶部坂高原にある峠のパン屋「キッチンストーブ」へ♪
久しぶりに自力で恵那山トンネルを走ったけど珍しく緊張しました（笑）
実は前日に急に１５３号線をドライブしたくなり急遽治部坂高原へ寄り道する事に。
こちらのキッチンストーブは長年トンキラ農園でパン工房・ほたびとして
親しまれていたパン屋さんが８月に移転と同時に名前を変更されたそうです。
スキー場のお土産屋さんに併設されているような場所にお店はありますが
木の温もりが感じられる店内にはカフェスペースもありゆっくり出来そう。
でも高速を使った甲斐もなくパンは売り切れ寸前。（１４時くらいだったかな）
この辺りって別荘地で夏場も涼しく愛知からも近いので観光客が案外多いんですよね。
お店の方もすいません〜とおっしゃってました。
とんでもありません、予約しない私が悪いんですから(^_^;)
初めて伺うパン屋さんでは自分の目でパンを選びた人なんですよ〜。
なのでこんな事はよくある事です。
自家製酵母のレーズンパン
素朴なのかな〜と思いきやもっちりしててほんのり甘い生地のレーズンパンで
このままでもぱくぱく行けちゃうタイプでした。
酵母の風味もほとんどしなくて時折当たるジューシーで
甘いレーズンがポイントになってどなたでも好まれる美味しさです♪
このまま食べても美味しいし、トーストするとさくっとした食感が楽しめました。
ポップを見るとパンは自家製酵母パンもあればそうでないものもあるみたい。
絶対手に入れたい方は予約された方が確実かと思います。
ドライブがてらいかがですか？１５３号線は緑もいっぱいで気持ちいい路線ですよ〜。
そういえば岩倉市のSOL cafe でこちらのパンが食べれるそうなので
また機会があれば寄り道してきます。
実は朝寄ろうと思っていたカフェなのでありました。
この日（８月）の治部坂高原は日中でも気温は２０度以下で半袖では寒いくらい。
さすが標高１２００メートル。（豊田市に入ると３０度超えてましたから〜！）
夏場にこの辺りで過ごせたらさぞかし幸せだろうな〜(^_^)
以上で今回のパン屋めぐりは終わりです。
カフェも寄りたかったけど思いのほかコロッケパンが重くて・・・今回は断念。
あっ、キッチンストーブは長野県ですね（笑）
峠のパン屋「キッチンストーブ」
長野県下伊那郡阿智村浪合１１９２
冶部坂観光センターとなり
http://blog.goo.ne.jp/kitchenstove
上の住所だとたどり着けない場合あるので確認してね
Google マップ ⇒ こちら
ブナパパ
いやー、けっこう長距離まわったねー！
ほたびさん移転したんだねー。
（さすがよく情報仕入れてたね）
しかもオシャレになった感じ。
メニューも食べやすいパンが増えたのかな？
１５３はよく通るし、わかりやすい場所にあるので
今度ゼヒ寄ってみるよ！
ほたびさん移転したんだねー。
（さすがよく情報仕入れてたね）
しかもオシャレになった感じ。
メニューも食べやすいパンが増えたのかな？
１５３はよく通るし、わかりやすい場所にあるので
今度ゼヒ寄ってみるよ！
mogu
わー、あかねさんてばやっぱりカッコイイ！
私は毎日車に乗ってますが、ここ何年も高速は運転してません…。
テレビで事故を見るたび怖くって＾＾；
岐阜だけでなく、長野にも行っちゃうあかねさん素敵です。
頑張って高速にも乗れるようになりたいでーす☆
私は毎日車に乗ってますが、ここ何年も高速は運転してません…。
テレビで事故を見るたび怖くって＾＾；
岐阜だけでなく、長野にも行っちゃうあかねさん素敵です。
頑張って高速にも乗れるようになりたいでーす☆
2008/09/05 Fri 10:10 URL [ Edit ]
ココア
行動派ですね〜〜
長野までいけちゃうなんて〜！
私 高速乗れないので。。
またまた素敵なお店で美味しそう＾＾
岩倉のSol CAFEもチェックしてるのですが
まだいってないお店なのです〜
それから
山田家さんは
朝一でいったことがないのですが
友達に聞いてみたら朝から置いてあるよ！との
ことです。
パンだけでも買って帰れますよ〜
小さなパンはタッパーに
いっぱい入ってるのをみたことが
あります〜
いつ焼いてるのだろ？って思うくらい
いろいろ たくさん並んでいますよ〜
長野までいけちゃうなんて〜！
私 高速乗れないので。。
またまた素敵なお店で美味しそう＾＾
岩倉のSol CAFEもチェックしてるのですが
まだいってないお店なのです〜
それから
山田家さんは
朝一でいったことがないのですが
友達に聞いてみたら朝から置いてあるよ！との
ことです。
パンだけでも買って帰れますよ〜
小さなパンはタッパーに
いっぱい入ってるのをみたことが
あります〜
いつ焼いてるのだろ？って思うくらい
いろいろ たくさん並んでいますよ〜
あかね
ブナパパへ
はい、珍しく高速使って少し足を伸ばしてみました。
パンはほとんど売り切れでどんな感じなのかわからないんですけど(^_^;)
また機会があれば寄り道してみてください。
１５３はドライブに適している道ですよね〜
はい、珍しく高速使って少し足を伸ばしてみました。
パンはほとんど売り切れでどんな感じなのかわからないんですけど(^_^;)
また機会があれば寄り道してみてください。
１５３はドライブに適している道ですよね〜
2008/09/06 Sat 09:31 URL [ Edit ]
あかね
moguさんへ
あはは(^^ゞ
確かに高速道路での事故って激しいから怖いですよね〜
今回は勢いで長野の外れまで足を伸ばしていました。
私こそマメに西へ東へと旅されているmoguさんは憧れの的です☆
あはは(^^ゞ
確かに高速道路での事故って激しいから怖いですよね〜
今回は勢いで長野の外れまで足を伸ばしていました。
私こそマメに西へ東へと旅されているmoguさんは憧れの的です☆
2008/09/06 Sat 09:38 URL [ Edit ]
あかね
ココアさんへ
わぁ〜ご丁寧に色々教えて頂いて本当にありがとうございました。
お友達にまでわざわざ聞いてくださって重ね重ね御礼申し上げます(^^ゞ
朝からパンもそろっているなんて男性お一人で切り盛りされているとありましたがすごいパワーですね。
私もタイミングが合えばぜひ寄り道したいと思っています♪
Sol CAFE気になりますよね〜
これからは尾張地方から岐阜にかけて開拓出来たらななんて考えているんですよ。
なのでココアさんのレポもいつも参考にさせて頂いてます！
本当にいつも教えて下さりありがとうございます(*^_^*)
わぁ〜ご丁寧に色々教えて頂いて本当にありがとうございました。
お友達にまでわざわざ聞いてくださって重ね重ね御礼申し上げます(^^ゞ
朝からパンもそろっているなんて男性お一人で切り盛りされているとありましたがすごいパワーですね。
私もタイミングが合えばぜひ寄り道したいと思っています♪
Sol CAFE気になりますよね〜
これからは尾張地方から岐阜にかけて開拓出来たらななんて考えているんですよ。
なのでココアさんのレポもいつも参考にさせて頂いてます！
本当にいつも教えて下さりありがとうございます(*^_^*)
2008/09/06 Sat 09:42 URL [ Edit ]
| HOME |