パンブティック ピエニュの続き♪
2009.01.12
ピエニュ【中津川市】
２００９パン屋詣！
中津川にあるパンブティック ピエニュの続き♪ ⇒ 過去レポ
クロワッサン
表面はパリパリ中は繊細な層で成り立っているクロワッサンは
発酵バターの風味が良くてとても美味しい！
特に端っこのザクザク香ばしい部分はたまらない美味しさです！
店主さんの自信作だけあります。
エピ
粉の味がしっかりする中もっちりの香ばしい生地の中に
ベーコンと粗引きコショウが練りこまれてて美味しいですよ。
ぱぴさんみたいに超ハードタイプも良いけど、こちらの中もっちりなのも良いですね♪
こちらも高山のお店の味をしっかり受け継がれている気がします。
穂の形成がとてもキレイ＆丁寧なのが伝わってきてホレボレしちゃいました！
クロワッサンオザマンド
ザクザク香ばしいタイプのクロワッサンオザマンド！
スライスアーモンドもアーモンドクリームもたっぷりトッピングされてます。
間に挟んであるクランボワーズジャムのほんのり酸味も美味しいポイントになってました♪
画像はありませんが大好きなコルネもリピ！
こちらも家人と分け合って食べましたがまたまた大好評！
近いうちにリベンジできると良いな〜という思いもあり今回は控えめ購入となりました。
店主さんは相変わらず笑顔が素敵で感じ良いので好感度高しです！
オープン当初からいらした可愛らしくて丁寧な接客の女性店員さん最近見かけないけど
辞められちゃったのかな。
２００９年はちょくちょく行けると良いなと思っています。
嗚呼、ガソリンが値上がりしませんようにと祈るばかり！
お友達のレポも素敵ですよ！
ブナパパのレポ ⇒ こちら
ももさんのレポ ⇒ こちら
パンブティック ピエニュ
岐阜県中津川市千旦林六地蔵371-1
http://piedsnus2006.jp/index.html
今日おやつで頂いた｢マ・メゾン元町ベーカリー」のクロワッサンザマンドも
クランベリージャムが挟んであり、相性いいなあと思ったのですがこちらのパンも！
写真があまりに美味しそうなので私も詣でたくなりました。
岐阜にも素敵なパン屋さんたくさんありますね。
先週行ってきた岐阜市のCANNONさんもハード系が
充実しててよかったですよ。
クランベリージャムが挟んであり、相性いいなあと思ったのですがこちらのパンも！
写真があまりに美味しそうなので私も詣でたくなりました。
岐阜にも素敵なパン屋さんたくさんありますね。
先週行ってきた岐阜市のCANNONさんもハード系が
充実しててよかったですよ。
2009/01/11 Sun 21:30 URL [ Edit ]
クロワッサン、おいしそうですね♪
お店によって、特徴がありますよね〜!!
エビの形もこちらのは、
ちょっと丸みがあって優しい感じですね☆
お店によって、特徴がありますよね〜!!
エビの形もこちらのは、
ちょっと丸みがあって優しい感じですね☆
もも
あかねさん、こんばんわ
あ〜クロワッサンいいですね＾＾
今すぐにも味わいたい気持ちです♪
エピってよく見かけるのは尖ってるものが多いけれどこちらのは丸いフォルムなんですね
すごく可愛い感じがします☆
1玉ずつちぎって食べたいですね〜
あ〜クロワッサンいいですね＾＾
今すぐにも味わいたい気持ちです♪
エピってよく見かけるのは尖ってるものが多いけれどこちらのは丸いフォルムなんですね
すごく可愛い感じがします☆
1玉ずつちぎって食べたいですね〜
2009/01/12 Mon 16:36 URL [ Edit ]
あかね
まなちんさんへ
こんばんは♪
マ・メゾンのレポ拝見させて頂きました。
ザマンド美味しそうでしたね！
よくお店の前は通るのになかなか寄れません（笑）
中津川方面に出張はありませんか？
もしあればぜひぜひ寄り道してみてください。
ここのデニッシュ類はとにかく絶品ですから！
バケットも美味しかったですよ〜
CANNONはずいぶん前に寄りましたが臨時休業でそのまま忘れてました（笑）
また雪のシーズンが終わったら行けるといいなと思っています(^^ゞ
こんばんは♪
マ・メゾンのレポ拝見させて頂きました。
ザマンド美味しそうでしたね！
よくお店の前は通るのになかなか寄れません（笑）
中津川方面に出張はありませんか？
もしあればぜひぜひ寄り道してみてください。
ここのデニッシュ類はとにかく絶品ですから！
バケットも美味しかったですよ〜
CANNONはずいぶん前に寄りましたが臨時休業でそのまま忘れてました（笑）
また雪のシーズンが終わったら行けるといいなと思っています(^^ゞ
あかね
ぱんdeぽんぬさんへ
こんばんは♪
はい、こちらのクロワッサン美味しかったです！
本当にお店によって味も形も全然違いますね。
だから食べ比べてみたくなるのかしら(^^ゞ
ぼんぬさんのコメ通り、とっても優しい風貌＆味のえぴでした☆
こんばんは♪
はい、こちらのクロワッサン美味しかったです！
本当にお店によって味も形も全然違いますね。
だから食べ比べてみたくなるのかしら(^^ゞ
ぼんぬさんのコメ通り、とっても優しい風貌＆味のえぴでした☆
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