〜美味Ｄｉａｒｙ〜

２００９パン屋詣！
中津川にあるパンブティック　ピエニュの続き♪　⇒　過去レポ


クロワッサン
表面はパリパリ中は繊細な層で成り立っているクロワッサンは
発酵バターの風味が良くてとても美味しい！
特に端っこのザクザク香ばしい部分はたまらない美味しさです！
店主さんの自信作だけあります。




エピ
粉の味がしっかりする中もっちりの香ばしい生地の中に
ベーコンと粗引きコショウが練りこまれてて美味しいですよ。
ぱぴさんみたいに超ハードタイプも良いけど、こちらの中もっちりなのも良いですね♪
こちらも高山のお店の味をしっかり受け継がれている気がします。
穂の形成がとてもキレイ＆丁寧なのが伝わってきてホレボレしちゃいました！





クロワッサンオザマンド
ザクザク香ばしいタイプのクロワッサンオザマンド！
スライスアーモンドもアーモンドクリームもたっぷりトッピングされてます。
間に挟んであるクランボワーズジャムのほんのり酸味も美味しいポイントになってました♪


画像はありませんが大好きなコルネもリピ！
こちらも家人と分け合って食べましたがまたまた大好評！
近いうちにリベンジできると良いな〜という思いもあり今回は控えめ購入となりました。
店主さんは相変わらず笑顔が素敵で感じ良いので好感度高しです！
オープン当初からいらした可愛らしくて丁寧な接客の女性店員さん最近見かけないけど
辞められちゃったのかな。


２００９年はちょくちょく行けると良いなと思っています。
嗚呼、ガソリンが値上がりしませんようにと祈るばかり！


お友達のレポも素敵ですよ！
ブナパパのレポ　⇒　こちら
ももさんのレポ　⇒　こちら


パンブティック　ピエニュ
岐阜県中津川市千旦林六地蔵371-1
http://piedsnus2006.jp/index.html

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