ブーランジェリー・フラン
2009.01.14
Franc フラン【可児市】
２００９パン屋詣。
最後のお店は可児市にあるＢouiangerie Franc （ブーランジェリー・フラン）へ！
時間が遅かったのでパンのラインナップはいまいちでしたが
大好きな２品はしっかり並んでいたので運が良いかも！
セイグル フリュイ （現物の生地はもっとこげ茶色）
大好きなフリュイ♪
こちらのは自家製サワー種が使われたライ麦３０パーセント入り生地だそうです。
ライ麦入り生地に数種類のレーズン、ドライイチジク、オレンジピールなどの
ドライフルーツとピーカンナッツなどナッツがゴロゴロ練り込まれていました。
外側ガリガリ香ばしい生地とドライフルーツの甘みとナッツのバランスが絶妙です♪
メランジェ
香ばしい生地はクセがなく外ぱりっ中もちっ、数種類のレーズンやピールの甘みと
ナッツ類のカリカリ食感やコクが見事に調和をしててすごく美味しい♪
以上で２００９パン屋詣は終わり。
冷凍庫には関西パンもある状態なので控えめにしました。
今年は岐阜方面も開拓出来ると良いな〜と思っています(^_^)
Ｂouiangerie Franc （ブーランジェリー・フラン）
岐阜県可児市皐ケ丘1-7
はじめまして！
美味しいドイツパン情報を求めていたらこちらへ辿りついていました。
素敵な情報がたくさんですね！参考にさせて頂きますｖ
ちなみに既に行かれた事があるかもしれませんが、星ヶ丘にある「マメゾン元町ベーカリー」も美味しいですよ！角パンはもちろんですが、クリームパンやデニッシュ系も充実して美味しいです。
ドイツパンなら植田駅西すぐの「Bitte」か、ダイエーメイトピア向かいの「ベッカライミヤガワ」もオススメです。ミヤガワのパンは星ヶ丘三越の食品フロアにもブースがあるので購入できますが、やっぱり窯直(?)がおいしい気分になります。。
美味しいドイツパン情報を求めていたらこちらへ辿りついていました。
素敵な情報がたくさんですね！参考にさせて頂きますｖ
ちなみに既に行かれた事があるかもしれませんが、星ヶ丘にある「マメゾン元町ベーカリー」も美味しいですよ！角パンはもちろんですが、クリームパンやデニッシュ系も充実して美味しいです。
ドイツパンなら植田駅西すぐの「Bitte」か、ダイエーメイトピア向かいの「ベッカライミヤガワ」もオススメです。ミヤガワのパンは星ヶ丘三越の食品フロアにもブースがあるので購入できますが、やっぱり窯直(?)がおいしい気分になります。。
あかね
バーバーさまへ
こんばんは♪
バーバーさんはドイツパンがお好きなのですね。
私のブログではドイツパン情報がほとんどないので申し訳ありませんが
リンク先にある毎日が記念日のさゆりちゃんのブログは
とても詳しくドイツパンについて書かれていますのでおすすめです。
ご存知かもしれませんが(^_^;)
マメゾンのベーカリーはよく前を通る割りによった事なくて。
Bitteとベッカライミヤガワは名前はもちろん知っていますが
こちらも寄ったことがないのでまた機会があれば行ってきますね！
バーバーさんのお勧めどおりお店の方にね♪
美味しい情報有難うございます！
こんばんは♪
バーバーさんはドイツパンがお好きなのですね。
私のブログではドイツパン情報がほとんどないので申し訳ありませんが
リンク先にある毎日が記念日のさゆりちゃんのブログは
とても詳しくドイツパンについて書かれていますのでおすすめです。
ご存知かもしれませんが(^_^;)
マメゾンのベーカリーはよく前を通る割りによった事なくて。
Bitteとベッカライミヤガワは名前はもちろん知っていますが
こちらも寄ったことがないのでまた機会があれば行ってきますね！
バーバーさんのお勧めどおりお店の方にね♪
美味しい情報有難うございます！
2009/01/15 Thu 17:10 URL [ Edit ]
あかね
ぱんdeぽんぬさんへ
こんばんは♪
はい、ナッツ＋ドライフルーツたっぷりのパンが大好きなんです(^_^)v
いっぱい練りこまれていると嬉しいですよね。
こんばんは♪
はい、ナッツ＋ドライフルーツたっぷりのパンが大好きなんです(^_^)v
いっぱい練りこまれていると嬉しいですよね。
2009/01/15 Thu 17:10 URL [ Edit ]
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