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いちごとカスタードのデニッシュ





20090228-1.jpg


尾張旭市にあるパンの店 ポルカさんの続きです。 


いちごとカスタードのデニッシュ
いちごとカスタードは好きな組み合わせなのでつい目が行くのよね。
パリパリのデニッシュ生地の上に二層のカスタードと可愛いイチゴが乗っています。
このデニッシュ生地は香ばしくてバリバリしてて美味しい!破片が飛び散るので要注意です(笑)
その生地と程よい甘さのとろとろカスタードと甘いイチゴは相性良いですね。
美味しく頂きました♪




20090228-2.jpg


野菜のタルティーヌ
バケットの上にかぼちゃ、茄子、トマト、しめじ、ブロッコリーなどとチーズが乗っています。
焼き戻して食べましたがバケット生地が美味しくて野菜の旨味とチーズとも相性良いですね。
ボリュームがあるのでしっかり食べたい時に向いているかと思います。


パンに派手さはありませんが誠実かつ丁寧に作ってらっしゃる印象のお店でした。
今回はラインナップがあまり良くなかったので
次回はは少し遅い時間に寄り道出来ればと思ってます♪


YUIちゃんのポルカさんのレポも素敵ですよ ⇒ こちら


パンの店 ポルカ
愛知県尾張旭市東山町1-2-5
お店の情報 ⇒ こちら


テーマ : パン
ジャンル : グルメ

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デニッシュ、パンのような
デザートのような感じでとっても
好きです♪
いちごとホイップじゃなくなくて
カスタードっていうところも
いいなぁ~☆

お店に伺うタイミングって
難しいですよね~
いつもある商品がきまってるわけではなく
売り切れちゃうことや焼き時間の
タイミングとか・・・

ポルカさん!
美味しそうですね~!
デニッシュ生地もぱりぱり
サクサクそうですね!
カスタードと苺の組み合わせいいですよね。

野菜いっぱいバケット面白いですね。
水分があるとパンがべちょってなっちゃうので ソテーしてあるのかな~
チーズの溶け具合もいいですね!

ぱんdeぽんぬさんへ
ほんとですね!
デニッシュ系はデザート感覚で食べる事多いですよね(^^ゞ
いちごとカスタードはよくある組み合わせだけど
好きなのでつい手が伸びます(笑)

ココアさんへ
こんにちは♪
本当にオープン直後でないと手に入らないお店もあれば
オープン直後はまだ焼きあがってないお店まで色々ですね(^_^;)
ココアさんのおっしゃる通りタイミングは大切だなと思います!

デニッシュはとにかくバリバリでした。凶暴なくらい。
イチゴとカスタードの組み合わせは王道だけど
好きなのでつい買ってしまいます(^^ゞ

お野菜はソテーしてあったり下湯でしてあるのかな?
チーズの塩気が生かされているあっさりタイプでした♪

あかねさん、こんにちは^^
苺のデニッシュすごくおいしそう
苺とカスタードの組み合わせいいですね~
人が見てないところで
かぶりついて食べたいです(笑)
だってデニッシュを綺麗に食べるのは
難しいですよね^^?

タルティーヌってこういうバケットを土台にしたパンの名称なのかしら?
この間ポンシュさんで買ったパンが
同じ名前だったのでふと思い出しました^^

ももさんへ
こんばんは♪
ありがちな組み合わせですが美味しいですよね(^^ゞ
私もたまに車で食べたら危険だな・・・
と思うパンは物陰に隠れて外でかぶりついてますよ(笑)
そこに人が通りかかるとちょっと恥ずかしいですけど(^_^;)
やっぱりデニッシュはがぶりと食べるのが良いですよね。

タルティーヌは仏語でオープンサンドウィッチの事を言います。
だから同じ名前だったのかしら(^^)
プロフィール

あかね

Author:あかね
情報はアップ時のもなので保障出来ません。行かれる前に必ずお店の方へ直接ご確認お願いします。


☆多忙につき気まぐれ更新中☆

いつも寄って下りありがとうございます。私自身は元気にしてますが相変わらずばたばで・・・また落ち着いたら更新できればと思ってます。



小さな事だけど自分に出来る範囲でそれぞれが被災地へ気持ちを向けて過ごしたいと思います。



食べ専門のパン日記でしたが・・・このブログを始めて早いもので10年、只今多忙に付きマイペース更新中。ここ数年ですっかりライフスタイルも変わりパン屋さんへも思うように行けませんがゆるりとブログは続けていこうと思ってます。

横浜中華街や元町もたまに行きます。中華街はあの狭い範囲にたくさんのお店があり奥が深い世界。美味しい物を食べると言うより雰囲気を楽しむテーマパーク的な存在だと思ってます。

基本ひとりの時のレポで、予約しなくても気軽にひとりで入れるお店がメインです。



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