～美味Ｄｉａｒｙ～　可愛いパウンドケーキ　ケーク・パレット

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可愛いパウンドケーキ　ケーク・パレット

石屋製菓の白い恋人を知らない人はたぶんいないんじゃないかな？と言う位有名な北海道のお菓子。
その石屋製菓の店舗のみで扱っていた商品が今回オンラインショップ購入できることになりました。
ケークパレットというカラフルでスタイリッシュなパウンドケーキです♪

https://www.ishiya-shop.jp/

パウンドケーキは、粉、砂糖、バター、卵を同じ割合で使うことから、単位の「ポンド」がパウンドの名前になったそうです。ISHIYAの新しいパウンドケーキは、その割合を微妙に変えて調合を工夫し、しっとり感を大切にしました。そして、パウンドケーキといえば茶色の焼き上がりをイメージしますが、生地の素材や飾り付けにアイデアを盛り込み、味わいも見た目も多彩なケーキを焼き上げました。名付けて「ケーク･パレット」。カラフルでスタイリッシュ、まったく新しい焼き菓子をISHIYAからお届けします。　HPより

箱もシンプルでおしゃれですね！
あくまで私の感覚なのですが現物は想像以上にどっしりしてて
画像で伝わりにくいかもしれないけど結構大きいサイズで高さもありました。

パレット・フリュイセッシュ
¥1,050
ドライフルーツを練り込んだ生地の表面に、オレンジピール砂糖漬、ドライアプリコット、フランボワーズ、赤ワインで煮たドライいちじく、ローストくるみ、ローストヘーゼルナッツを飾り焼き上げたそうです。

パレット・ルージュ（苺とリュバーブ）
¥1,050
苺のコンポートとリュバーブのコンポートが入った土台に
苺リキュールを染込ませ、苺のジャムで仕上げたパウンドケーキ。

みての通りパウンドケーキの生地にはたっぷりのドライフルーツやナッツが練りこまれています。
名前の通りまるでパレットのようにカラフルなパウンドケーキだね～。
生地はとにかくしっとりどっしりで微妙に配合を変えているようで味わいも違いこだわりを感じましたよ。
しっとりがポイントのパウンドケーキとあるのも納得。

右パレット・ルージュはいちごとリュバーブのほどよい酸味＆甘みと
生地の美味しさのバランスが絶妙です。

左パレット・フリュイセッシュはナッツとドライフルーツがたっぷりなので
食べる場所によって違う味わいで食べてて楽しかったな♪

美味しい上に見た目も可愛いので贈り物にしてもきっと喜ばれるでしょうね。
もちろん自分自身のご褒美にも良いよね（笑
そうえいばＨＰで画像を見たとき可愛い～♪と同時に
１本くらい食べれそうと思ったけど（笑　　
１本で４～５人分くらいかな、すごーく食べ応えがありました。

ちなみにオンラインショップのほかに北海道の石屋製菓の店舗でも購入出来ます。
店舗のほうがケークパレットの種類も豊富で季節もののマロンとかあるそうですよ。

梱包もしっかりしているし外箱には宅急便業者に対する取り扱い厳重注意シールが
しっかり貼られてて安心してオンラインショップで頼めるなと思いました。

ずいぶん前だけど北海道大好きで何度か行っているのに
白い恋人パークには行ったことがないというか知らなかった。
ハート型の白い恋人を作ることができたりなんだかすごく楽しそうなパークなので機会があれば行きたいな～。

気になる方は石屋製菓公式サイトでご確認くださいませ。

https://www.ishiya-shop.jp/