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かもめベーグル ポルテ閉店 石川町駅近くの工房は継続






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いつだったかかもめベーグルの石川町の工房前を車で通ったら
午後なのに店頭販売をやってたような気がしたので自宅に戻りHPをチェックしてみると
11月いっぱいでポルテのお店は閉店(クローズ)されるとあってびっくり!
でも12月から工房(ラボ)の方でベーグルはもちろん食パンなども販売されるそうで
通販も準備中とありました。詳しくは公式サイトでご確認あれ。


レモンホワイトチョコベーグル
ホワイトチョコスキなので即決。
ただね、カットしたら具材がない所だった(涙。よくあるパターンだけど)
上の方にレモンピールがたっぷり巻き込まれてました。
以前より具材(フィリング)多くなった気がしなくも無いです?
ホロニガなレモンピールと甘いホワイトチョコの組み合わせは最高ー!!




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栗&コーヒーベーグル
コーヒー生地に栗と栗餡がたっぷり巻き込まれてました。
やっぱり初期のころより餡がたっぷり入っている感じします。
甘さ控えめのコーヒーが香る生地と甘い栗餡とくれば合うに決まってる!
時々あたるくるみも良いアクセントになってました。


どちらも生地がまだほんのり温かだったのでカットするのが難しかった。
けど冷めたたてはむっちりしてて美味しいの♪




20141130-1.jpg





今みたいに店頭販売されるのでしょうかね?
また機会があれば寄り道してみます。食パンきになるし!


新しい店舗というか工房(ラボ)は石川町北口から歩いて5分くらいかな。
ちなみに少しだけ遠いけど南口から亀の橋を通る経路の方が独自な雰囲気は低いと思います。


かもめベーグルラボ
横浜市中区吉浜町2-10

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あかね

Author:あかね
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☆多忙につき気まぐれ更新中☆

いつも寄って下りありがとうございます。私自身は元気にしてますが相変わらずばたばで・・・また落ち着いたら更新できればと思ってます。



小さな事だけど自分に出来る範囲でそれぞれが被災地へ気持ちを向けて過ごしたいと思います。



食べ専門のパン日記でしたが・・・このブログを始めて早いもので10年、只今多忙に付きマイペース更新中。ここ数年ですっかりライフスタイルも変わりパン屋さんへも思うように行けませんがゆるりとブログは続けていこうと思ってます。

横浜中華街や元町もたまに行きます。中華街はあの狭い範囲にたくさんのお店があり奥が深い世界。美味しい物を食べると言うより雰囲気を楽しむテーマパーク的な存在だと思ってます。

基本ひとりの時のレポで、予約しなくても気軽にひとりで入れるお店がメインです。



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