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生ハムのパニーニ

2025

近いのになかなか行く機会が無かったブーランジェリー・ブルゴーニュ
今回やっと行く事ができました~!お勧め頂いてたのに遅くなりすみません(^^ゞ
まるでパリの街角にありそうな雰囲気の素敵なお店構え♪
ガラスケースにはパンやキッシュ、チーズが所狭しと並んでいます。
天然酵母を使って丁寧に作ってあるようでハード系のパンがおすすめみたいですね。


2026

生ハムのパニーニ
シンプルなサンド類も少し並んでいたので試しに買ってみる事にしました。
表面がこんがり焼けているフォカッチャに生ハムとレタスなどが挟まったパニーニ。
フォカッチャの香ばしい風味と生ハムの塩気と少な目のレタスが調和してて美味しく頂きました♪
すごくシンプルなサンドですが美味しかったなぁ~!
そういえばローマを旅した時に良く食べた美味しいパニーノと似たタイプでした。


2040

2041

シュトーレン
こちらの商品は食べ終わった後に調べてはじめて知りましたがシュトーレンでした(笑)
ほんとシュトーレンと言ってもお店によって色々な形や味がありますね~
こちらはグラム売りでお菓子系と言うより
ハードなパン生地にドライフルーツやナッツがたっぷり練りこんであるような味わいでした。
これむちゃむちゃ美味しいです~!ワインやチーズ、紅茶などにもぴったり♪
ドライフルーツ+ナッツ大好きなので年中置いてあるのかはわかりませんがリピ決定です(^^ゞ

yoshimiさんに頂いた情報です~!
こちらのシュトーレンですが今は名称が違うらしいです。
「ラミ・ド・フロマージュ」(12月だけシュトーレンというかもしれないようです)
あとミッドランドスクエアのD&Dでも週3日ブルゴーニュのパンなどが購入できるそうです。
いつも色々と教えてくださりありがとうございます(*^_^*)

HPによると年明けから経営形態が変わるそうなのでご注意ください。

ブーランジェリー・ブルゴーニュ
名古屋市天白区弥生が岡209
http://www.bourgo.jp/information.htm

テーマ : おやつ
ジャンル : グルメ

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ブルゴーニュさんだ~。
シュトーレン、年中買えますよ。
12月は季節柄シュトーレンという名前ですが、
ミッドランドに出店するようになってから名前が変わったみたいですが。(ごめんなさい、新しい名前は覚えていないです)
以前は目の前で切ってもらえましたが、最近はカット売りしか出会えません。
タイミングの関係かな?
アッシュのセーグル・フリュイ・セックとはまた違う味わいですよね?

こちらはワイン、チーズも充実していて、ついつい勧められるまま買ってしまって、お会計時によく蒼ざめてしまいます。
チャレンジ精神が旺盛なお店なので、新作も続々と登場しますよ。
もう少し安いといいな~、って思います。

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yoshimiさんへ
ばたばたしてていつも以上にお返事が遅れてすみません(^^ゞ
近いのになかなか行く事ができなくて・・・(^_^;)
そうなんですか!この商品は年中買えるんですね~
ほぉ~以前は目の前でカットしていただけたんですか。
はい、アッシュのセーグル・フリュイ・セックとはまた違う味わいですね。
違いをうまく説明できませんがどちらも美味しいですよね♪

あははっ、確かに魅力的なラインナップでした。
もう少し単価が安いと行きやすいですね(笑)

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あかね

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☆多忙につき気まぐれ更新中☆

いつも寄って下りありがとうございます。私自身は元気にしてますが相変わらずばたばで・・・また落ち着いたら更新できればと思ってます。



小さな事だけど自分に出来る範囲でそれぞれが被災地へ気持ちを向けて過ごしたいと思います。



食べ専門のパン日記でしたが・・・このブログを始めて早いもので10年、只今多忙に付きマイペース更新中。ここ数年ですっかりライフスタイルも変わりパン屋さんへも思うように行けませんがゆるりとブログは続けていこうと思ってます。

横浜中華街や元町もたまに行きます。中華街はあの狭い範囲にたくさんのお店があり奥が深い世界。美味しい物を食べると言うより雰囲気を楽しむテーマパーク的な存在だと思ってます。

基本ひとりの時のレポで、予約しなくても気軽にひとりで入れるお店がメインです。



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